Ответы нутрициолога-диетолога на важные вопросы

Кто такой клинический нутрициолог?

Клинический нутрициолог — это врач. И он может работать не только со здоровыми людьми. Врач проводит прием по результатам обследования, выявляет обменные нарушения, рассматривает симптомы в комплексе, выявляя взаимосвязь между состояниями, заболеваниями и наличием дефицита основных нутриентов.

Всё это позволяет решить проблемы на клеточном уровне, исправить работу органа, нормализовать биохимию организма в целом. Благодаря восстановлению биохимических процессов на уровне клетки идет восстановление органов и тканей.

Сочетание медикаментозной и нутритивной терапии, восстановление режима и рациона питания приводит к выздоровлению и улучшению качества в жизни, стойкой нормализации веса, восстановлению когнитивного и психологического здоровья

Здоровое питание — это дорого?

Это миф. Сбалансированное питание не требует покупки дорогих экзотических продуктов. Доступные сезонные овощи, такие как свекла, морковь, капуста, а также источники белка (например: молочная продукция, мясо птицы, яйца или рыба), обеспечат организм всем необходимым. Использование сезонных продуктов позволяет экономить, а заморозка — сохранять их питательные свойства.

Безопасны ли БАДы?

Качество современных биологически активных добавок (БАДов) очень достойное. Хотя БАДы не являются лекарственными препаратами, многие из них имеют сертификацию и клинические исследования, а в мировой практике они успешно используются для поддержания и восстановления здоровья. Важно выбирать БАДы после консультации с врачом перед началом приёма, потому что дозировка имеет значение.

Можно ли быстро сбросить 20-25 кг за месяц?

Теоретически это возможно, но подобное похудение крайне опасно для здоровья и является стрессом для организма. Стремительная потеря веса часто связана с дефицитами, изменением гормонального фона, обезвоживанием и сокращением мышечной массы, а не только жира. Безопасное физиологичное снижения веса составляет от 1-3 кг в месяц и до 5 кг для людей с ожирением (ИМТ > 30).

Можно ли после экспресс-диеты не набрать вес?

Да, но только при правильном подходе. Экспресс-диеты (с калорийностью менее 800 ккал/сутки) могут быть полезны как старт для снижения веса, но важно постепенно повышать калорийность после их завершения и пересмотреть свой рацион, чтобы сохранить достигнутые результаты.

Почему диеты не работают?

Диеты действуют на людей по-разному из-за индивидуальных факторов: скорость обмена веществ, гормональный фон, наличие хронических заболеваний, уровень физической активности и даже мотивация. Диета-это всегда органичение в питательных веществах и длительность ее не должна превышать более 3х месяцев, иначе может сформироваться дефицитное состояние, что приведет к заболеваний. Только индивидуальный подход вместе со специалистом — залог успеха.

Как не набрать вес за один вечер?

Если вы видите на весах +3 кг после плотного ужина, это не жир, а накопленная жидкость и содержимое кишечника. Жировая ткань формируется гораздо медленнее.

Почему важен спорт при диете?

Даже при низкокалорийной диете физическая активность помогает улучшить кровообращение, лимфоток, уменьшить отёки и поддерживать тонус кожи, что особенно важно при снижении веса.

Можно ли вылечить гормональные нарушения с помощью диеты?

Хотя одна лишь корректировка питания не может устранить гормональные сбои, но выстраивание рациона способно поддерживать организм и улучшить самочувствие при комплексном лечении. Грамотно подобранный рацион является основой любой терапии, особенно при лечении эндокринных заболеваний. Подобранный вместе со специалистом индивидуальный сбалансированный рацион и выстроенный режим питания усиливают эффективность назначенной терапии, улучшается самочувствие симптомы и качество жизни.

Витамины для профилактики: необходимы или нет?

Считается, что прием витаминов здоровым людям не требуется, но это не так, современная жизнь такова, что наше питание не покрывает потребности нашего организма и рацион современного человека дефицитарный. Сбалансированное питание в сочетании с грамотно подобранными витаминно-минеральными добавками обеспечивает организм всеми нужными веществами.

Чем отличаются БАДы и витамины?

Все витамины — это разновидность БАДов, но стоит помнить, что не все добавки одинаково полезны. Многие витаминные комплексы могут оказаться малоэффективными, а бесконтрольный прием оказаться вредным для здоровья, так как дозировка действующих веществ часто неконтролируема. Всегда необходимо консультироваться со специалистов при желании использовать БАДы.

Могут ли добавки заменить сбалансированное питание?

Только в продуктах питания все основные нутриенты находятся в идеальном сочетании и обладают высокой био доступность – легко усваиваются. Даже самые совершенные БАДы не являются альтернативой естественной пищи человека и нельзя игнорировать важность полноценного питания и физической активности.

Нужно ли пить коллаген?

Коллаген превращается в аминокислоты при переваривании, при его приеме организм получает недостающий белок. Часто достаточно сбалансировать питание, обогатить свой рацион белками и витамином С, для естественного производства коллагена. А вот необходимость приема коллагена дополнительно в виде добавок лучше определить вместе со специалистом, понять какой препарат лучше усваивается и в какой дозировке следует его принимать.

Витамин D: действительно ли он обязателен для всех?

С учетом климата в России витамин D или стероидный гормон, который регулирует большое количество жизненно-важных процессов в организме, рекомендуется принимать в профилактических дозах особенно в осенне-зимний период даже без анализов, но очень часто в практике врача-клинического нутрициолога встречаются пациенты с дефицитом этого витамина и резвившимися патологическими процессами. Очень важно следить за уровнем этого витамина в крови и вовремя обратиться к специалисту для подбора индивидуальной схемы приема.

Добавки для печени — миф или реальность?

Лучшее, что можно сделать для этого печени, как для важного органа — это сократить алкоголь, наладить питание и поддерживать физическую активность. Но прием грамотно назначенных БАДов может существенно поддержать здоровье и регуляцию процессов в печени.

А что насчет жиросжигателей?

Большинство жиросжигающих БАДов не имеют доказанной эффективности. Более того, в некоторых выявлены запрещенные вещества, опасные для здоровья. Для снижения веса важны: диагностика, выявление причин увеличения веса, комплексный подход в терапии, сбалансированный рацион и режим питания, регулярная физическая активность. Только в этом случае вы добьётесь уверенного и стойкого результата

Вопросы назначения БАДов всегда должны рассматриваться с учетом клинической картины каждого пациента, подчеркивают специалисты "Эндомед". 

Перед началом приема любых добавок стоит пройти диагностику и обратиться к врачу, чтобы избежать возможного вреда